Daging sapi merupakan salah satu pilihan bahan baku makanan yang cukup digemari di Indonesia. Selain lezat, daging sapi sendiri juga kaya akan manfaat yang sangat penting untuk tubuh manusia.
Selain diolah menjadi masakan tersebut di atas, daging sapi juga bisa diolah menjadi masakan yang berkuah seperti tongseng.
siiipp rasaanya mbak...obat kangen masakan solo hehehe klo saya takaran ladanya di dobel di tabur saat mau di sajikan tambah mantaaabb
Pada akhirnya tongseng sapi yang dimasak tidak dimakan.Supaya hal ini tidak terjadi, berikut beberapa cara agar daging tongseng bisa empuk:
Tongseng paling nikmat itu ketika disantap ketika masih hangat. Langsung coba saja jika tidak percaya.
Manfaat daging sapi bagi tubuh tidak hanya kita dapatkan kalau kita mengkonsumsi daging sapi yang berkualitas dan mahal. Semua daging sapi mempunyai manfaat yang sama.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari daging kambing yang khas.
Ada cara lagi supaya gaging sapi lezat dan empuk dengan memukul daging hingga teksturnya lebih lembek sebelum nantinya dimasak. ini bisa melemaskan otot yang ada pada daging sapi dan seratnya.
Dengan citarasa yang kaya dan rempah-rempah yang khas, tongseng sapi santan menjadi pilihan yang tepat untuk menghadirkan kelezatan di meja makan. Mari kita jelajahi lebih dalam tentang resep dan cara membuat tongseng sapi santan yang sedap ini.
Supaya menambah kenikmatan kita dalam menyantap hidangan dari daging sapi, tentunya akan lebih lezat jika kita juga mengetahui manfaat dari daging sapi yang penting sekali bagi tubuh kita semua.
Mengonsumsi daging sapi juga ternyata berdampak baik untuk kesehatan tubuh dengan hadirnya berbagai nutrisi.
Resep ini dapat menjadi pilihan bagi mereka yang ingin menikmati sajian tongseng sapi dengan cita rasa yang berbeda dari biasanya, atau bagi yang memiliki pantangan terhadap santan. Dengan mengikuti guidelines dan variasi yang telah dibahas, Anda dapat membuat resep tongseng sapi tanpa santan pedas yang lezat dan menggugah selera di rumah.
Catatan : kalau airnya sudah mulai menyusut namun daging belum empuk, tambahin lagi air matang yah. Masak terus di api kecil sampai daging empuk
Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat. Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk. Oh ya, untuk bumbu kari bubuk instan anda bisa membelinya di grocery store seperti bumbu tongseng sapi tanpa santan pedas Carefour atau Large, di bagian bumbu-bumbu botolan.